दोस्तों हम सबकी जिंदगी में एक ऐसा पड़ाव आता है जिसके बाद हमें ये समझ नहीं आता कि हमें आगे क्या करना है।
ये पड़ाव आता है 10+2 के बाद। बचपन में तो सब बड़े बड़े सपने देखते हैं कि डॉक्टर बनेंगे, इंजीनियर बनेंगे मगर जैसे जैसे आपकी जिंदगी की गाड़ी पटरी पर आती है वैसे बचपना दूर हो जाता है और आपका सपना भी बदल जाता है।
ऐसे में तो ये लगता है कि बस किसी तरह से पढ़ाई पूरी हो, नौकरी लगे, दो पैसे हाथ में आए और कोई झंझट न रहे।
वैसे एक बार अगर इंसान 10+2 Complete कर लेता है फिर उसके सामने बहुत सारे रास्ते आ जाते हैं।
ऐसे में उसकी समझ मे नहीं आता है कि कौन सा रास्ता उसे चुनना है। हम में से बहुत से ऐसे लोग होते हैं जिन्हें Management पसंद होता है।
ऐसे में उन लोगों के लिए Hotel Management कोर्स करना एक बेहतर Option साबित हो सकता है।
इसमें आप एक बेहतरीन करियर बना सकते हैं इसके साथ ही आजकल इस कोर्स का Craze भी काफी हो गया है।
इस कोर्स को करने के बाद आपको Hotel Related Job ही मिलती है मगर Salary काफी अच्छी मिलती है।
Hotel Management के अंतर्गत Hotel booking, customer service, event management जैसी चीजें आती हैं।
आज हम आपको Hotel Management कोर्स के बारे में पूरी जानकारी देंगे।
Hotel Management क्या है?
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Hotel Management के नाम से ही ये Clear हो रहा है कि इसका मतलब है Hotel को Manage करना।
किसी भी Hotel में उसके कार्यों को अच्छी तरह से संचालित करना ही Hotel Management है।
इस कोर्स के अंदर आपको वो सब बताया है जिससे किसी भी Hotel को अच्छी तरह से और एक Mannered तरीके से चलाया जा सके। आजकल इस कोर्स की मांग काफी बढ़ गई है।
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इसके साथ ही Market में इस कोर्स की काफी ज्यादा Demand है। अगर आप ये कोर्स Complete कर लेते हैं तो आपको भारत में तो Job Offers मिलेंगे ही इसके साथ ही विदेशों में भी आपकी Job पक्की हो सकती है।
Hotel Management कोर्स की Duration;-
इसमें आप चाहें तो Graduation कर सकते हैं या फिर Post graduation भी कर सकते हैं। इसमें अगर आप Graduation करना चाहते हैं तो आपको कोर्स को Complete करने में 3 से 4 साल का समय लग सकता है।
अगर आप Post Graduation करना चाहेंगे तो आपको 18 – 24 Months लगेंगे। इसके साथ ही Hotel Management का आप Diploma कोर्स भी Try कर सकते है और इसकी Duration ज्यादा नहीं बस 6 – 18 Months की रहती है।
Hotel Management का कोर्स कैसे करें?
सबसे बड़ा सवाल यही है कि आखिर Hotel Management का कोर्स करें कैसे, तो दोस्तों घबराने की कोई बात नहीं है इसमें।
आइये हम आपको बताते हैं कि Hotel Management कोर्स के लिए आप सबने क्या करना है।
Hotel Management में करियर Built up करने के लिए आपके पास बहुत सारे कोर्स मौजूद हैं मगर आज हम यहां आपको Top 4 कोर्स के बारे में ही बताएंगे जिनकी मांग ज्यादा है तथा जिनसे एक बेहतरीन करियर आप बना सकते हैं।
◆ BBA in Hotel Management-
आप चाहें तो Hotel Management में BBA की डिग्री हासिल कर सकते हैं। इस कोर्स की Duration 3 साल की होगी और इसमें Total 6 सेमेस्टर होंगे।
जो लोग अपनी Communication skills, Organization skills को improve करना चाहते हैं उन लोगों के लिए ये कोर्स बहुत सही रहेगा।
इस कोर्स को करने के लिए आपका 10+2 होना ज़रूरी है। इसके साथ ही 10+2 में आपके 50% Marks भी होने चाहिए।
◆ BSc in Hotel Management & Catering-
जैसे अन्य कोर्स में BSc होता है उसी तरह से Hotel Management में भी होता है। इसकी Duration भी 3 साल की है।
इस कोर्स में Apply करने के लिए भी आपका 10+2 होना बहुत जरूरी है तथा 10+2 में आपके 4 Subjects में 50% Marks होना भी आवश्यक है।
◆ Diploma in Hotel Management-
ये कोर्स ऐसे लोगों के लिए जो लोग लंबे समय का कोर्स नहीं कर सकते हैं। ये कोर्स सबसे बेहतर माना जाता है।
इस कोर्स की Duration भी काफी कम है। बस 1 साल के अंदर ही आप ये कोर्स कर सकते हैं।
इस कोर्स को करने के लिए आपका 10+2 होना ज़रूरी है। इसके साथ ही 10+2 में आपके 45% से 50% के बीच Marks भी होने चाहिए।
◆ Bachelor of Hotel Management-
ये कोर्स 4 साल का है और इसमें Total 8 सेमेस्टर हैं। इसमें आपकी Theory class तो होगी ही उसके साथ ही Practical classes भी होंगी।
ये ऐसे कोर्स है जिसको करने के बाद आप Hotel Management के साथ साथ Tourism Management की भी अच्छी समझ रखने लगेंगे।
इस कोर्स को करने के लिए आपका 10+2 वो भी 45% से 50% Marks से पास होना जरूरी है।
Hotel Management की तैयारी कैसे करें?
अगर आप भी Hotel Management का कोर्स करना चाह रहे हैं तथा इसका Exam Qualify करना चाहते हैं तो निम्न चीजों पर विशेष ध्यान दें-
- आपको सबसे पहले अपनी English Improve करनी होगी क्योंकि Hotel Management में English से ज्यादा प्रश्न पूछे जाते हैं।
- Reasoning तो किसी भी Exam के लिए बेहद जरूरी है। इसीलिए इस पर अवश्य ध्यान दें।
- 10 & 10+2 की English Grammar को ज़रूर देखें।
- Current Affairs भी इस Exam में पूछा जाता है। इसीलिए रोज़ Newspaper ज़रूर पढ़ें।
- Basic Calculation पर ध्यान दें तथा NCERT की किताबें ज़रूर पढ़ें।
Hotel Management कोर्स की Fees;-
कोशिश कीजिए कि आपको कोई Government कॉलेज मिल जाए क्योंकि Government कॉलेज में Fees इतनी नहीं रहती है।
Hotel Management की Fees 40,000 से 50,000 के बीच हो सकती है वहीं अगर आप किसी Private कॉलेज से ये कोर्स करते हैं तो आपकी Fees 50,000 से लेकर 1,00,000 रुपये तक भी हो सकती है।
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Hotel Management की Salary;-
किसी भी क्षेत्र में Salary आपके काम और काबिलियत पर निर्भर करती है। वैसे ही Hotel Management में भी मगर फिर भी अगर एक Estimated Salary की बात करें तो आपको शुरुआत में 15,000 से 20,000 रुपये तक मिल सकते हैं।
जैसे जैसे आपका अनुभव बढ़ेगा वैसे ही Salary में भी बढ़ोतरी होगी। बाद में आपको 50,000 से लेकर 1,00,000 रुपये महीने तक भी मिल सकते हैं।
India के Top 10 कॉलेज Hotel Management के लिए;-
- ◆ Institute of hotel management catering technology & applied Nutrition (Mumbai)
- ◆ Institute of hotel management catering & nutrition (Delhi)
- ◆ Department of hotel management Christ University ( Banglore)
- ◆ Institute of hotel management catering & catering technology (Kerala)
- ◆ Institute of hotel management catering technology & applied Nutrition (Chennai)
- ◆ Army institute of hotel management & catering technology (Bangalore)
- ◆ Institute of hotel management catering & nutrition (Punjab)
- ◆ Institute of hotel management catering technology & applied Nutrition (Lucknow)
- ◆ Welcome group graduate school of hotel administration (Udupi)
- ◆ Indian institute of hotel management (Ahmedabad)
दोस्तों ये थी Hotel Management कोर्स से जुड़ी सारी जानकारी। अब आप अच्छी तरह से समझ गए होंगे कि इस कोर्स को कैसे करें तथा इसके बाद आपके पास कौन से करियर Options हैं।
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